【蔬菜】“温室大棚”蔬菜种植技术的科学管理

近几年来，大棚蔬菜发展很快，对发展效益农业起到了重要作用。大棚蔬菜栽培是在特定环境条件下的一种高投入、高产出的生产方式。由于大棚特殊的小气候，通风透光差，棚内温度高、湿度大，如果施肥量过大、施肥不当，不仅会导致土壤板结、养分比例失调，还会引起蔬菜中的硝酸盐、亚硝酸盐含量超标，危害人体健康。因此，在种植大棚蔬菜时，棚室温度应该比作物的适宜温度上限再高出2℃~3℃为宜，特别是进入深冬季节后。如何做好大棚蔬菜种植技术的管理工作：

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【【蔬菜】“温室大棚”蔬菜种植技术的科学管理】加强保温，防寒防冻。随着气候气候越来越寒冷，温度较低，还常常出现大风降温天气，因此搞好防寒保温工作，使蔬菜免受低温伤害是冬季大棚蔬菜管理的关键。
生产上通常采用多重覆盖栽培技术，就是在地面覆盖地膜，增加土壤的容热量;在棚膜上盖草帘，在草帘上再加盖一层塑料薄膜，可防止雨水淋湿草帘，有效提高室内温度。通过多重覆盖，大棚内温度可以增加3℃~5℃ ，具有很好的防寒保温效果。如遇强降温天气，则要采取临时加温措施(加温时应该注意，在温度的控制上应以植株不受冻为原则，温度不能上升太高，尤其要适当控制夜温) 。
科学悬挂温度计。棚室内的温度计多挂在植株上部，白天不同部位的空气温度与所处高度基本成正比关系，特别是植株繁茂与较高时。由于枝叶的遮阴作用，由生长点向地面测量，其温度下降梯度十分明显。采取增光措施，增加光照强度，延长光照时间。其措施有：
一是更换新膜并保持清洁。可用绿竹EVA膜、泰光、喜丰等透光率高的农膜，并勤擦拭农膜，保证农膜表面的清洁。
二是地膜覆盖。这里需要强调的是应覆盖白色地膜，而不要覆盖黑色地膜。因白色地膜反光，可增强植株中下部的光照强度，而黑色地膜吸光。
三是后墙悬挂反光幕。
四是及时整枝摘叶，增强田间的透光性。
降低湿度。棚内湿度过大是诱发病菌的主要原因，所以要通过以下两种方法来降低棚内湿度。
一是可通过种植行覆盖地膜和操作行覆盖麦草，或者全棚覆盖地膜的方法减少土壤水分的蒸发，降低棚内湿度。
二是可采用两次放风的方法，排除棚内湿气，同时还能排除棚内有害气体，提高棚内二氧化碳浓度。
大棚蔬菜的种类较多，在需肥特性上有许多共同之处，主要表现在：
1、需肥量大，对某些养分有特殊需求。大棚蔬菜较喜硝态氮，对钾、钙需求量大，对硼和钼比较敏感。大棚蔬菜一般生长期长、产量高，需肥量大，是粮食作物的几倍，如蔬菜平均吸氮量是小麦的5.4倍，吸磷量是小麦的1.2倍，吸钾量是小麦的2.9倍，吸钙量是小麦的5.3倍，吸镁量是小麦的1.5倍。
2、土壤溶液浓度高。大棚环境相对密闭，很少受雨水及灌溉水淋溶，所施肥料除被作物吸收外，大部分残留于土壤中，日积月累使土壤溶液浓度过高，造成养分水分从根部向外移动的现象，容易出现缺素症等生理病害。

【蔬菜】“温室大棚”蔬菜种植技术的科学管理

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